Vin Chaud..... Nantes.... Noel.....

Le Vin chaud épicé

Ingrédients :

1 litre de vin de Bordeaux rouge,
1/8 litre d'eau,
60 grammes de sucre,
De la noix muscade râpée,
1 ou 2 feuilles de laurier,
1/4 de bâton de cannelle,
3 clous de girofle,
1/2 citron non traité.

Porter à ébullition l'eau, le sucre et les épices,
Laisser infuser 30 minutes, filtrer,
Mélanger au vin rouge,
Chauffer doucement jusqu'à presque ébullition,
Selon votre goût, rajouter du jus de citron ou d'orange pressées.

"Heisse Ebbelwei" Cidre chaud au citron.
(Recette traditionnelle de Francfort)

Ingrédients pour 4 tasses (mazagrans) :

1 litre de cidre de pommes doux (5 % d 'alcool)
125 ml d'eau
60 grammes de sucre
1 toute petite petite pincée de cannelle en poudre
1 toute petite petite pincée de clous de girofle en poudre ou 4 clous de girofle entiers
Le zeste de un demi citron ou deux tranches de citron.

Prendre une grande casserole.
Faites bouillir l' eau le sucre, les épices et le zeste de citron.
Laisser reposer le tout 30 minutes.
Ajouter le cidre à votre préparation et faites chauffer .
Arrêter juste à la limite de l'ébullition.
Déguster.

Le grog au tilleul

Ingrédients

3/4 de tasse de tisane au tilleul
2 à 4 cuillerées à soupe de rhum
le jus d'un demi citron
1 à 2 cuillerée à café de miel

Préparez votre tisane de tilleul (temps d'infusion de 5 à 10 minutes).

En remplir environ trois quarts dans une tasse,

ajoutez-y le rhum, le demi citron et le miel et dégustez.

Comments

[Moro]

Je ne bois pas d'alcool mais ton article est super !
Bises
Bernard

[petitefolie]

j espère qu en le lisant cela sentait bon, bizzzzzzzzzzz

[virjaja]

je prendrais un grog, le vin chaud, je ne peux pas l'avaler!!!

[petitefolie]

il faut qu il y ait pas mal d orange de citron et de cannelle, oh la la je prends du poids rien que d en parler !! bizzzzz

[Maedes]

Heu.... pour moi le cidre sera bien glacé et le vin bien frais!!!!!
Mais cela a l'air bon avec un peu de fraîcheur dehors!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzz argentines!

[petitefolie]

surtout ca sent si bon !! bizzzzzzzzzz