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petitefolie72 coups de coeur jardin - voyage - émotions - famille - décoration - photo - nature - poesie - coeur - mot - famille - rêve - poésie -

Portugal, Pasteis de Belem, pasteis de Nata...

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Portugal, Pasteis de Belem, pasteis de Nata...
Portugal, Pasteis de Belem, pasteis de Nata...

Les pastéis de nata (singulier pastel de nata) sont une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Cette tarte aux œufs cannelle et du sucre glace. Une seule fabrique de Belém, près de Lisbonne, confectionne encore la recette originale et dispose de l'exclusivité de l'appellation de pastéis de Belém (singulier pastel de Belém). N'importe quel café ou pâtisserie au Portugal propose aujourd'hui des pastéis de nata. Toutefois, seuls ceux confectionnés par la Fábrica dos pastéis de Belém peuvent porter la dénomination originale pastéis de Belém. C'est pourquoi l'attente des clients pour y être servi...

Portugal, Le caldo Verde..

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Portugal, Le caldo Verde..
Portugal, Le caldo Verde..

L e Caldo verde est une institution au Portugal. Il s'agit d'une soupe au choux Le choux peut être acheté haché sur le marché, Les ingrédients de base pour Caldo Verde sont des pommes de terre, les oignons et les feuilles de chou vert, l'ail et le sel et le chorizo . Il est généralement accompagnées de tranches de pain broa portugais sur le côté. Au Portugal, il est souvent consommé lors des festivités, et presque toujours servi avec le chouriço. recette de ce pain, la broa... Bon appétit..............

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